豆豉鲮鱼油麦菜

精品
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食材清单

豆豉鲮鱼罐头 一盒 油麦菜 适量
蒜末 适量 少许

烹饪步骤

豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解1

步骤1

油麦菜洗净切成段,蒜拍破切成蒜末,豆豉鲮鱼罐头打开
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解2

步骤2

将鱼放在盘子里,用筷子将鱼直接撕成条,捡去中间的鱼刺不要
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解3

步骤3

锅内放少许油,放蒜末爆香,放入豆豉鲮鱼稍稍翻炒一下,然后放入油麦菜

小贴士

一定要大火快炒,油麦菜一变成翠绿色的话马上关火(如果你放的鱼足够多的话就可以不加盐了)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-07-25 13:27:51

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