简易罗宋汤

精品
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食材清单

土豆 一只 番茄 一只
胡萝卜 一根 洋葱 一只
牛心菜 3瓣 红肠 半根
番茄沙司 半瓶 适量
适量

烹饪步骤

步骤1

所有的主料洗净后,切成丁。番茄要去皮。

步骤2

锅内加入油炒香洋葱丁后加入胡萝卜丁继续翻炒后,倒入汤锅。继续炒锅加油煸炒番茄,炒出红油后加入牛心菜继续翻炒后,也倒入汤锅。

步骤3

在汤锅中加入一大碗水,加入切好的土豆丁。大火烧开后,加入番茄沙司。然后,小火煮30分后加入红肠丁。

步骤4

继续煮10分钟后,加入适量的盐。ok,完成。

小贴士

番茄在开水中泡一会儿皮很容易就去掉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-09 11:13:28

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