简单蒸蛋糕

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家里最简单最常做最不上火的蒸蛋糕，总是很多人问，因为找其他都挺复杂的，对于新手小白来说容易晕，这款蛋糕用料简单做法简单，就不信你不会了哈哈哈哈

蒸蛋糕的用料

鸡蛋 3个 白糖 75g
面粉 75g 鸡蛋：白糖：面粉 2:1:1

蒸蛋糕的做法

简单蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

取一个无水无油的盆子磕3个鸡蛋，白糖和面粉量取好。
简单蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋先打两下
简单蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

然后倒入全部糖，打蛋器打10分钟左右
简单蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

电饭锅烧水
简单蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

打到满满一盆，打蛋头提前不会很快滴落就OK了
简单蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

分3次加入面粉轻快翻拌
简单蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

放入水烧开的电饭锅，盖上盖子，蒸19分钟左右，定时，时间到关掉电源，电饭锅自己放完气在打开
简单蒸蛋糕的做法图解8

步骤8

会沾没关系，刀稍微拨一下
简单蒸蛋糕的做法图解9

步骤9

好咯，真正好吃不上火喔，自己动手做起来吧

蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-03

©本菜谱的做法由 1ypo 编写，未经授权不得转载

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