饺子皮之葱油饼

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饺子皮重生记

葱油饼的用料

饺子皮 40张 葱花(葱叶更香) 若干
花生油(啥油都行) 适量 可以根据口味加一点肉末

葱油饼的做法

饺子皮之葱油饼的做法图解1

步骤1

准备材料: 葱花切丁(个人觉得葱叶比较香)。
饺子皮之葱油饼的做法图解2

步骤2

大概4张饺子皮放在一起擀薄,摸上花生油,撒上葱花(多放点,我放少了)。
饺子皮之葱油饼的做法图解3

步骤3

先卷起来
饺子皮之葱油饼的做法图解4

步骤4

再侧卷一下
饺子皮之葱油饼的做法图解5

步骤5

卷成形,接口卷入底下
饺子皮之葱油饼的做法图解6

步骤6

不需要用擀面杖,直接用手按扁即可。
饺子皮之葱油饼的做法图解7

步骤7

平底锅热锅放入油,油热(大概7成热,手悬锅上微烫)后依次放入葱花饼,煎至两面金黄装盘。
饺子皮之葱油饼的做法图解8

步骤8

装盘。

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-28

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