蒜香烤茄子

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蒜香烤茄子的用料

茄子 1个 大蒜 1头
小米辣 2个 生抽 2勺
醋 4勺 盐 少许
植物油 适量

蒜香烤茄子的做法

蒜香烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净，上锅蒸15分钟
蒜香烤茄子的做法图解2

步骤2

蒸熟的茄子用筷子划开，放进盘子里
蒜香烤茄子的做法图解3

步骤3

大蒜锤成泥，加入盐，生抽，醋拌匀，淋在茄子上
蒜香烤茄子的做法图解4

步骤4

小米辣切碎撒进盘子，油烧热淋入盘子即可

蒜香烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

©本菜谱的做法由 果宝.妈 编写，未经授权不得转载

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