青蟹

别名:锯缘青蟹、红鲟 、膏蟹、蝤蛑、红膏蟹

热量:80大卡(100克可食部分)

分类:鱼虾蟹贝等水产,

适宜人群:一般人群均可食用。适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用;适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。

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日食记 | 肉蟹煲

听说,人唯有在填补自己缺口的时候最容易获取活着的正向存在感,不管是心里的还是...

主料:基围虾凤爪青蟹年糕条

做法by 姜叔的日食记2018-07-13收藏2457评论0
日食记 | 香辣蟹

锯缘青蟹也就是俗称的膏蟹,蒸熟后鲜红透亮。咬开腿部取出一丝丝洁白的蟹肉蹭点酱...

主料:

做法by 姜叔的日食记2018-09-29收藏341评论0
香辣蟹

不爱吃辣的伙伴可以不加辣,我这次就没加,口感也很棒~

主料:青蟹

做法by 石晓燕2018-11-06收藏12评论0
青蟹酒酿蒸排骨

用酒酿入荤菜似乎不可思议,但试过之后方知这味与海鲜是多么的相宜,不仅能去除腥...

主料:青蟹

做法by Tim zhou2018-10-27收藏10评论0
香辣蟹 | 日食记

汤汁都埋在了肥美的蟹膏里,肉质弹嫩,吃下去满嘴鲜香,汤汁还能拌白米饭。手指上...

主料:

做法by 姜叔的日食记2017-11-08收藏819评论0
「迟の味」秘制香辣蟹

随着时代的发展和养殖业的进步,以前很多只能在某个单一季节或者时间段才能吃得上...

主料:青蟹

做法by 迟rowrow2016-07-27收藏1660评论4
无水海鲜锅

利用锅本身的均匀导热功能和食物本身的水分,蒸出水蒸气即可实现循环烹饪,各种海...

主料:鲜虾小黄鱼蛤蜊五花肉鱿鱼青蟹

做法by 眉眉健康厨房2018-07-24收藏54评论0
泰式冬阴功汤|日食记

泰国好吃的东西不少,不过我最爱酸辣爽口的冬阴功汤。这次是小伙伴做的,比我自己...

主料:蘑菇草菇青蟹蛤蜊鲍鱼

做法by 姜叔的日食记2015-10-08收藏1714评论3
青蟹砂锅粥

现在是青蟹很肥的季节,除了蒸着吃,香辣吃,青蟹用来熬粥也算是海鲜粥里的经典了...

主料:青蟹大米糯米生姜葱花

做法by 皮皮肖2018-09-14收藏15评论0
辣炒青蟹

青蟹相对比较便宜而且个头大,很适合拿来炒!螃蟹要先沾淀粉炸一下,这样炒的时候...

主料:生姜青蟹大蒜

做法by 管好自己的胃2018-09-26收藏7评论0
【青蟹糯米饭】——绝味米饭

螃蟹本身是极鲜美之物,因而但凡与它同煮,别的食材都是沾光的,这青蟹糯米饭就是...

主料:糯米

做法by 空心菜2015-01-21收藏1415评论9
辣爆青蟹#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#

昨天宝爸下班回家后说要带我们踩自行车去海边走走,然后就启程自行车之旅,台风过...

主料:面粉蒜头青蟹

做法by 瑗瑗baby2017-09-11收藏214评论0
肉蟹煲

 

主料:青蟹凤爪基围虾年糕条姜片

做法by 随遇而安lyq2018-08-28收藏11评论0
香辣蟹

山东是个出产各种螃蟹的地方,东南沿海有各种海螃蟹,西南微山湖有大闸蟹,现在这...

主料:面粉大蒜头青蟹芹菜

做法by 银元宝2017-03-26收藏296评论8
泰式椰浆咖喱蟹#让爱不负好食光#

昨天宝爸下班回家后说要带我们踩自行车去海边走走,然后就启程自行车之旅,台风过...

主料:葱段姜片面粉鸡蛋胡萝卜洋葱小土豆青蟹

做法by 瑗瑗baby2017-08-27收藏173评论0
假日家庭聚餐最抢手的大菜——【咸蛋黄炒蟹】

“秋风起,蟹脚痒”,又是一年吃大闸蟹的好日子,可这玩意我这会也就只有想的命,...

主料:青蟹

做法by 丫丫02192012-10-16收藏1832评论9
青蟹粥

青蟹,是我最爱吃的海鲜之一。家乡的青蟹是养在海水与淡水结合处的地方,所以它应...

主料:青蟹大米

做法by 西米Fiona2017-03-08收藏225评论3
咖喱蟹意面#福临门好面不止用芯造#

昨天宝爸下班回家后说要带我们踩自行车去海边走走,然后就启程自行车之旅,台风过...

主料:鸡蛋洋葱胡萝卜姜片葱段面粉青蟹小土豆意面西兰花

做法by 瑗瑗baby2017-08-29收藏131评论0
柠香青蟹#寻找最聪明的蒸菜达人#

青蟹肉味鲜美独特,营养极为丰富,具有壮腰补肾,消积健脾,养心安神等功效。鲜活...

主料:青蟹

做法by 香儿厨房2015-06-08收藏621评论1
青蟹炒年糕

青蟹的壳较硬,蟹钳等腌制前都要敲碎

主料:年糕小葱蒜片青蟹年糕小葱

做法by AKIRA08272018-05-20收藏26评论0
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