“姜爆鸭子”的相关菜谱
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不加一滴油、酱汁浓郁、锅气十足的自创炒鸭子
鸭子,姜片,葱段,生抽,老抽,白糖,米酒,食盐,蚝油
收藏人数 39百年老菜神仙鸭子,高档宴席菜!做法讲究,现在很难吃到了土鸭1200克,火腿80克,猪肚100克,猪舌80克,冬笋60克,香菇60克,胡萝卜60克,青笋60克,生姜50克,葱60克,花椒10克,胡椒6克,盐15克,料酒50克,糖色6克,水淀粉60克,高汤500克,具体用量 根据个人喜好添加
收藏人数 109李孃孃爱厨房之一一雪磨芋烧鸭子(适合小朋友和老人吃的一道菜)鸭子翅膀(土鸭子),花椒,菜仔油,老姜,盐,大葱,雪磨芋,生抽
收藏人数 22可乐鸡翅鸡翅,可乐
4.8分可乐鸡翅[简单到没下过厨也会做]鸡翅,姜,葱,可乐,酱油(味极鲜)
4.8分红烧排骨排骨
4.8分少油的鱼香茄子茄子,青椒,蒜末,葱末,姜末
4.6分川味家常菜~麻婆豆腐豆腐,肉末
4.7分懒人糖醋排骨:无油更健康排骨,料酒或米酒,酱油,白糖,白米醋或陈醋,水,生姜,大蒜
4.8分